清热去火的莲子百合红豆粥（真是滋补养生不可或缺的美味哦）

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莲子好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

原料：红豆30克﹑莲子20克﹑百合10克﹑大米20克。

调料：冰糖适量。

二、具体做法：

1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净，浸泡半小时。

2、大米用水洗净，备用。

3、砂锅中加适量清水，中火烧开。

4、锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。

5、小火煮20分钟左右。

6、放入大米，再煮10分钟。

7、放入冰糖于锅中。

8、用勺子搅拌粥出稠，即可。

说了那么多，这道莲子百合红豆粥终于可以和我们见面了，淡淡的清香，红彤彤的外表，深深地抓住了我们的眼球，吸引着我们的味蕾。这道莲子百合红豆粥，解决了我们每天喝白粥的那种枯燥，给白粥的单调添上了一抹红豆的鲜美和百合、莲子的清香，真是棒极了。并且营养价值，你看就知道，不仅不会打折，还是更加丰富哦！

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