养肝时 早上吃“3粥”（少“2物” 多喝1水 或许肝脏会感激你）

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肝脏是人体的重要器官，它可以排出体内的垃圾和毒素，当肝脏毒素太多，是可能影响着肝脏的排毒、解毒功能，从而导致毒素无法排出体外，使健康状况每况愈下。通常肝脏的健康和饮食有一定的关系，如果是肝不好的人，早上吃饭的时候坚持三吃两不吃，多喝一种水可能会帮助肝脏排出的毒素，肝脏会感激你。

养肝时，早上吃“3粥”，少“2物”，多喝1水，或许肝脏会感激你

1、多吃芹菜粥

芹菜是日常生活中常见的一种蔬菜，芹菜的成分非常丰富。中医讲，如果多吃芹菜能够平肝热、排肝毒，中国人早饭喜欢喝粥，如果把芹菜粥做为早餐，不但可以补充营养物质，而且对肝脏有保护功能。具体做法非常简单：把芹菜清洗干净后切成小段，同大米一同放入锅内，大火煮开，小火炖至粥粘稠，放入调味料即可食用。

2、多吃菠菜粥

菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质，具有补血、养肝、排肝毒重重要的作用。如果是肝不好的人，早上经常吃菠菜粥，对于肝脏补养、补血有很好的效果。菠菜粥的做法：取适量大米和入水，大火煮开，转小火放入洗好、切好的菠菜，一同煮熟之后即可食用。

3、多吃猪肝粥

猪肝中含有大量的铁元素和钙元素，有清肝明目的作用，如果肝不好的人，早上经常吃一点猪肝粥，可以帮助肝脏排毒。猪肝粥的具体做法：将猪肝煮熟后切成片放入锅内，同大米一起熬成粥，加入适量调味品即可食用，不过猪肝中含有大量的胆固醇，所以猪肝粥一星期只吃一次就好。

坚持2不吃：

1、不吃高糖食物

医学研究表明，如果经常食用过多的糖分，会加重肝脏的负担，特别是早上如果吃过多的糖，会让肝脏中囤积的糖分无法代谢掉，容易提高脂肪肝的发病率，还容易引发高血糖，所以早上起来不要吃糖分高的食物。

2、不吃加工食物

很多人早上起来不喜欢做早饭，这时候就会吃一些调味料过重的方便食品，这种加工食品里面含有大量的防腐剂，如果长期食用，可能会影响肝素的排毒功能，导致体内的毒素太多，使肝脏功能受损，所以早上起来不要吃这种加工食品。

多喝1种水：

五味子是日常生活中常见的一味中药，它能够降低身体的转氨酶，对肝脏起到保护作用，如果是肝不好的人，经常用五味子泡水喝，可以促进肝脏排毒，保护肝细胞，可能肝脏会更健康。

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