海参难吃难以下咽 教大家几道海参的做法（一顿多吃两碗饭）

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海参可谓是我们强身健体，补充营养的一大重要食补营养品，不管是有病没病我们都应该多多的食用海参，就算我们身体没有问题，食用的话还可以增加我们的身体免疫力，减少我们生病的几率，但是很多人都不是太喜欢吃海参，这是为什么呢？

根据调查很多人反映海参不好吃，没有味道所以这对很多人来说难以下咽，那么真的是海参不好吃还是你不会做呢？这里我们教大家几道海参美食的做法，保证大家吃了之后还想吃。

1、海参红烧肉，它需要的材料有海参和五花肉，而配料我们要准备（葱姜、香叶、八角、桂皮，喜欢吃辣的还可以准备一些干辣椒，生抽，老抽，盐还有冰糖）材料准备好之后我们就要开始正式制作了，海参切小段，五花肉焯水，起锅烧油先煸炒五花肉呈现金黄色之后再加入准备的所有配料加入开水将肉煮烂，差不多红烧肉有六七分熟的时候我们在加入海参，加入盐，炖到收汁了为止这样香喷喷的海参红烧肉就出锅了。

2、海参炖蛋，我们要准备已经泡发好的海参，鸡蛋，以及生抽，葱，高汤，以及适当的凉开水，我们先将海参放入高汤当中煮10分钟左右，这个期间我们可以先打鸡蛋，准备4-6个左右就可以了，打好的鸡蛋用筷子顺时针搅动等鸡蛋搅动均匀之后再加入适量的白开水在进行搅拌让鸡蛋和白开水融合，这个时候开始上锅蒸鸡蛋差不多五分钟的时间之后在撒上海参在蒸差不多3分钟的时间之后浇上生抽撒上葱末就可以了。

今天的美食分享就到这里了哦，如果还想要知道海参的更多美味做法的话，欢迎大家关注我们。

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