这道素菜容易做 又好吃（家里人都喜欢）

TIPS：本文共有 327 个字，阅读大概需要 1 分钟。

今日介绍一道家常菜：辣椒炒土豆。之所以介绍这道菜，是因为它做法简单，又十分好吃，很有口感，适合一家人。我家里人就很喜欢了。

准备好主材：辣椒和土豆。数量，根据家里人的数量决定。今日我为了方便教学所以就只选了一个土豆和两个辣椒。

将土豆洗干净，洗干净之后，就要将土豆削皮，削皮之后再洗一下，将土豆切成丝。我们做的是土豆丝炒辣椒。

将辣椒切成辣椒圈，或者更小的辣椒丝。这个步骤不要嫌弃麻烦，一道好吃的菜，基础步骤还是不能少的，切记。

将切好的土豆丝放进水里泡，将淀粉泡掉，你也可以用醋来泡，但是1分钟即可，泡完，记得用清水洗干净，这样是很重要的。

开锅，放油，然后将土豆丝和辣椒圈放进去锅里，开始均匀爆炒。慢慢香味就会出来了。一道这么简单的菜，花的时间还不到20分钟。

如果觉得《这道素菜容易做 又好吃（家里人都喜欢）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！