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中国人大多喜欢喝汤(这三种简单美味的汤的做法送给你)

2023-06-22 分类:养生资讯

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中国人大多喜欢喝汤,这三种简单美味的汤的做法送给你

中国人大多喜欢喝汤,对大多数中国人来说,煲汤不仅仅是技术活,而是一种文化。中国的汤不像意式浓汤一样差不多都带有浓厚扎实的口感,中国的汤玄妙而又比较接地气,说高雅吧也带有高雅的氛围,也有浓厚扎实的汤的类型。总之,中国的汤各种类型都有,满足很多人的口味,而且中国人会根据自己的身体情况来煲汤,以此进行一个身体保养。

中式的汤要想好喝,那么就必须传统的杀过来煮汤,小火慢慢煨熟,一般需要熬上一个小时以上甚至更久,只要花时间,这个汤的味道就不会差。和高级的汤料相比,中国的汤相对来说还是比较具有人情味的,一家人炖上一锅汤,然后围坐在一起美美的享用,不仅补身体,还能促进家庭关系的和谐。下面我就给大家介绍三款不同的汤,三种都是相对来说比较简单的汤品了,大家平时都可以在家做,所需要的材料也很简单。

1、冰糖雪梨

对于喜欢吃甜食又怕胖的小仙女们来说,冰糖雪梨可以说是一个很好地选择。其实在很多人的印象中,冰糖雪梨是作为一个药品来食用的,人们都知道喉咙干涩或者咳嗽的时候,喝点冰糖雪梨效果会很好。但是大家其实不知道冰糖雪梨其实还是一种小甜点,也可以当做汤。下面就和大家说一说冰糖雪梨的具体制作方法吧。

准备一两个雪梨和适量冰糖。雪梨清洗干净去皮然后切块,将核去掉,这样汤的味道才会更好,锅中烧适量水,将冰糖放进去然后转小火慢慢让冰糖融化,接着再加入雪梨块一起熬煮,等到雪梨稍微熟一点就可以食用了。雪梨有化痰止咳的功效,还能清热去火,对美容养颜也十分有帮助哦。

2、玉米排骨汤

玉米排骨汤是一种很家常的汤,可以说不管是南方还会北方,大家都会做这道玉米排骨汤。玉米排骨汤的主要食材就是玉米和排骨,这道汤真的是老少皆宜,不仅简单好做,而且还能促进身体对维生素和钙的吸收。下面我就简单的说一下玉米排骨汤的做法吧。

首先准备两个玉米和适量排骨,其次还需要几片生姜。先将排骨清洗干净,然后放在锅中,加适量清水和姜片大火煮开,煮开后撇去浮沫,然后将排骨捞出清洗干净备用。然后将玉米去除外衣切成合适大小的块,再和排骨一起放进砂锅中炖煮,加适量清水和姜片,大火煮开后转小火炖煮一个小时,最后撒上食盐就可以了。要想玉米排骨汤好喝,我们选择玉米的时候一定要选那种甜玉米,这样汤里面还会带有少许鲜甜的味道哦。

3、海米冬瓜汤

海米冬瓜汤也是一种很常见的养生汤,这种汤经常会出现在一些养生节目里面,可见其养生的效果,我们需要准备的两种主要食材就是海米和冬瓜。做法相对来说也很简单,首先将海米用水浸泡一下再清洗干净备用。起锅烧油,锅中加适量的八角等配料,再将冬瓜切块下锅翻炒,炒香后再加适量的清水,再将海米也加进去大火煮开再转小火慢炖,最后加上食盐调味即可。

海米冬瓜汤的口感很鲜,冬瓜也很绵软,而且海米还没有腥味稍微带点甘甜。为了提鲜,大家可以在出锅之前加一点料酒提鲜,料酒不仅能提鲜,还有去腥的作用,天气渐渐热起来了,这碗清爽美味的海米冬瓜汤有清热解毒的功效,还能保证身体吸收足够多的营养哦。

以上三种汤的做法都不是很复杂,食材选择方面也很简单,大家平时就可以做起来,而且并不是一定要食材多或者荤汤才有很好的进补功效哦,有时候简单的汤也有很高的营养价值。

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