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上学孩子每天早餐怎么吃(看看《婴幼儿和儿童少年膳食指南》建议)

2023-06-22 分类:养生资讯

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开学了,不仅孩子忙碌了,家长也更忙碌了,不仅要接送孩子,操心孩子在学校的事情,还得按时给孩子准备早晚饭,尽心的家长还要搭配下饭菜的营养。

开学后,我家娃第一次上小学,小学不比幼儿园,半上午没加餐,在家吃了早餐要坚持一上午,到中午12点放学才能吃午饭。

第一天上学回来,就告诉我上午饿坏了,都等不到午饭了。

从第二天开始,早餐我就给多准备了些,鸡蛋、牛奶、主食、蔬菜水果、肉类,都准备些,他自己有了第一天的经验,也适当多吃了些。

上学一上午,不仅费脑,还费精力和体力。早餐吃不好,不仅影响孩子的生长发育,还会影响孩子的学习状态和效率。

去年4月份,张文宏教授专门就孩子的早餐问题,还给出建议:

对于发育孩子,早餐必须吃好,而且 饮食结构很重要,一定要吃高营养、高蛋白的食物,每天早上充足的牛奶、充足的鸡蛋,早上尽量不喝白粥,更绝不要给他吃那些垃圾食品。

孩子每天早餐怎么吃?看看《婴幼儿和儿童少年膳食指南》的建议

在《婴幼儿和儿童少年膳食指南》中,关于“儿童如何吃好一日三餐”的部分,指出:

学龄儿童饮食应该多样化、保证营养齐全,并做到清淡饮食。三餐食物包括:主食,搭配蔬菜,鱼虾类,蛋类,大豆类及其制品,奶类及其制品等来保证营养均衡。

还特别强调:不用糕点、甜食或零食代替正餐;不用水果代替蔬菜或蔬菜代替水果,不用果汁代替水果。

在吃好早餐 的部分,给了几点建议:

第一点:要热量充足,供能至少达到4小时。

主食能占到200克最好,并且最好是“消化慢”的主食,注意 粗细搭配,粗粮杂粮占到主食的三分之一为好。

粗杂粮的主食,比如玉米、薯类,粥可以熬杂粮杂豆粥,饼子可以杂粮蔬菜饼,米饭可以加点糙米一块煮等。

这样的建议,是为了保证孩子一上午精力充沛,不然早餐摄入热量不够、吃消化快的主食,到了第三、四节课,孩子就会出现低血糖,昏昏欲睡,影响大脑运转,影响听课和学习效率。

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