用冬瓜加鸡蛋做了一道菜 老公说（我把冬瓜做出了肉的口感）

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大家好，我是果儿，今天给大家分享的食材是冬瓜，说到冬瓜是我们生活中常吃的一道蔬菜，冬瓜水分充足，肉质厚实，平时我们常吃的做法都是用冬瓜来炖汤，烧肉或者素炒来吃，今天我换了一种新做法，在冬瓜里面加了2个鸡蛋做成了一道菜，晚上老公回家吃饭，不知道我做的是冬瓜，吃在嘴里，还差点误以为我做的是五花肉，下面就给大家分享一下怎样用冬瓜加鸡蛋做出肉的口感来。

这是今天在菜市场买的冬瓜，2块钱一斤，还是比较划算，在超市这样的冬瓜要3.98左右一斤，所以有时间我还是会常在菜市场去买菜，新鲜又比较便宜，家里人少这样一份冬瓜我只做了一半。

新鲜的冬瓜切去外皮，把内瓤掏出并清洗干净后，切成大小均匀的薄片。

先在冬瓜上均匀地裹上一层淀粉。

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