三伏天 我家都爱喝这汤（清热祛湿 消除水肿 一身轻松）

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三伏天是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏天很容易造成人体湿热，胃口不好，睡眠不好等问题。每到这时候，我会针对性地煲一些汤汤水水给家人喝，来清热祛湿，消除水肿，一身轻松！

薏米可以消除水肿、祛湿，同时还具有健脾功效。一般薏米都会搭配茯苓共用，同时茯苓都具有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神之功效。赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，能清除体内毒素和多余的水分，还以促进血液和水分新陈代谢。芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。花豆，健脾益胃。白扁豆，健脾开胃、化湿、消暑。

下面为您介绍一道广东人常喝的家居靓汤——茯苓山药五豆汤，全家老小都可以喝，甘甜滋润，让汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过！

【茯苓山药五豆汤】

食材：薏米，赤小豆，花豆，白扁豆，茯苓，山药，茨实，陈皮，蜜枣，扇骨

做法：所有材料洗净和焯过水洗净的扇骨放进锅里，按煲汤模式煲2.5小时

加适量盐调味即可

三伏天比较闷热，湿气比较重，很多人会出现没有精神、口干舌燥等症状，这时可以吃一些清凉降湿的食物，这款汤水是最适合不过了，多喝无妨。

【林太话你知】

随着天气越来越热，很多人喜欢吃冷饮，吹空调，洗凉水澡等等，都容易加重体内湿寒之气，损害各个器官，脏腑正常运转。三伏将至，重在祛湿！夏季养生，重在“以热逼寒”，寒湿在体内作祟，会影响健康，利用夏季祛湿排寒身体更健康。

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