每当孩子“积食” 我都会给他喝的“消食汤”(简单管用 味道好)
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在冬天,天气很冷。为了抵御寒冷,人们倾向于多吃高热量、高脂肪、大鱼和肉类等不容易消化的食物。面对美味的食物,成年人还可以,而孩子却控制不住自己的嘴,不停地吃。如果你吃得太多,你会经常“积累食物”。你的胃里塞满了食物,好几天都消化不了。小时候,家里每次都会用山楂饼为我做一种“小食汤”。它简单方便,便宜,香甜可口,方便有效。
山楂尝起来又酸又甜,是脾开胃,消食滞后的好东西,因为它太酸,谁也不想吃太多,让孩子们直接山楂并不容易,这完全是由山楂果冻汤这个问题,山楂山楂果冻是二次加工产品,甜味大于酸度,煮成汤、藕粉、苹果等。上颚光滑或甜的食物,成为一种非常美味的汤,孩子们都喜欢喝这种“小食汤”。
莲藕粉山楂汤
材料:山楂饼1个、莲藕粉半碗、苹果1个、冰糖5颗。
步骤1:山楂饼切成小块备用,苹果去皮后切成小块备用,莲藕粉用少量水打成糊状备用。
第二步:将山楂饼放入冷水锅中。将一块200克的山楂饼放入两碗约1升水中。味道很鲜美。
第三步:小火焖5分钟。用勺子搅拌,使山楂饼在水里融化,制成山楂汤。
第四步:转火,慢慢倒入莲藕糊,搅拌,观察其浓稠程度,用勺子舀起可以顺利流出的糊即可。
第五步:将苹果和五六块冰糖放入锅中,搅拌直到糖融化。这样一锅开胃消化,酸甜莲藕面山楂汤就做好了。
——老井说
不要买太红的山楂饼。不添加添加剂的山楂饼应该是栗色的。纯酸甜口味的山楂饼,如果太甜、太硬、太红都不好。
苹果可以改变其他水果的口味,如梨、桃子等,孩子喜欢吃的改变什么,这没有太大关系,山楂是主要成分,无论成年孩子,消化不良都可以多喝一些。
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