这是孩子最爱吃的早餐粥 煮出来味美鲜香有营养（几天不吃馋得慌）

TIPS：本文共有 764 个字，阅读大概需要 2 分钟。

#让孩子爱上吃饭#

这是孩子最爱吃的早餐粥，煮出来味美鲜香有营养，几天不吃馋得慌！要说起中国人最经典的早餐是什么？大家肯定会说是粥！而且现在这个季节又是海鲜正肥美的时候，拿来给孩子做上一碗鲜贝虾仁蔬菜粥正正好。早上来一碗味道鲜美的粥，有菜有肉营养均衡，且不是一举多得的美事！这道鲜贝虾仁蔬菜粥中原料营养都很适合成长中的孩子，首先是虾仁，它是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，而且非常容易消化和吸收；其次是鲜贝，它的维生素和各种矿物质的含量很高，而且味道鲜美。你动心了吗？快来试试啊！

鲜贝虾仁蔬菜粥

By 柠檬果儿mzj

配料：

大米 150克、扇贝丁 30克、鹰爪虾虾仁 20克、菠菜 15克、胡椒粉 5克、姜 3克、水 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.准备好食材

2.将大米清洗一遍

3.姜切末，菠菜切丝备用

4.锅中加入足量的水，烧开，转中小火烧20分钟，加入扇贝丁。

5.加入姜末去腥味，继续煮10分钟。

6.加入鹰爪虾虾仁。

7.放入胡椒粉调味。

8.这时大米还没煮好，还有硬心，需要在继续煮。

9.加入适量的盐。

10.这时大米已经煮至开花，煮好了加入切好的菠菜丝。

11.用勺子拌匀即可，关火。

烹饪小贴士：

干贝的烹饪小技巧1.干贝烹调前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴。2.干贝的泡发方法：事先将干贝上的老筋剥去，洗去泥沙，放入容器中，加料酒、姜片、葱段、高汤，上屉蒸2～3小时，能展成丝状即为发好，并用原汤浸泡待用。虾仁的烹饪小技巧1.在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡。2.在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味。

你家最喜欢的早餐粥是哪款呐？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《这是孩子最爱吃的早餐粥 煮出来味美鲜香有营养（几天不吃馋得慌）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！