熬大米粥太费时间 教你1招（10分钟轻松搞定 米粥黏稠又好喝）

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我们每天都要喝粥，粥的种类也是有很多种，大米粥，小米粥，黑米粥，绿豆粥等等，今天给大家分享的是大米粥，这在我们生活中也是大家经常喝到的一种粥类，大家在熬大米粥的时候，个人熬出来的效果都是完全不同的，有些人熬出来的大米粥非常的浓稠，是有着一些人熬出来的大米粥，光看见水见不到米。

喝粥的时候，我们一定要把这个粥熬到浓稠，才是他最完美的状态，如果只看到水看不到米的话，根本是不能够叫粥的，那叫米汤，熬大米粥，也是需要一些技巧的，可能很多人觉得非常的容易，只需把大米放入锅里面煮一下就可以，让我们会发现这个时间特别的长。

熬汤米粥是很费时间的，有时候熬出来的大米粥也没有那么好喝，北方的人在早晨和晚上的时候都会喝粥，尤其是早上的时候喝上一碗白米粥，搭配着油条，也是非常完美的一个营养早餐，许多人喜欢去外面早餐店里面吃饭，是因为早餐店里面熬出来的粥，特别的好喝，自己在家里面就做不到。

大米本身是一种非常硬的食材，所以在熬的时候，需要浪费很长的时间才可以把它给熬到非常浓稠，其实我们只要掌握技巧，只需很短的时间就可以做好，今天教给大家1招，10分钟就能够轻松搞定，而且熬出来的粥，黏稠又好喝，一起来看一下正确的制作方法~！

我们熬大米粥的时候，应该提前一天把大米放入清水里面，清洗干净之后，然后捞出来晾干水分，放入在一个保鲜盒中，盖上盖子，放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏，第2天我们拿出来它就会变成冰状，经过冷冻比例的组织受到破坏，会产生许多的小孔，那么遇到热水之后就会变得非常的松散，米粒也会变成糊状。

锅中加入适量的清水，大米倒入锅中，大火煮开之后小火慢熬，中间不能够停顿，表面飘起一层油亮的米油就可以了，经过冷冻之后的大米，10分钟就可以熬到这样的程度，浓稠又好喝，大家可以试一下~！

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