新疆美食众多 哪个才是游客的最爱（今天带大家了解新疆特色美食）

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这是一块美丽富饶，物产丰富的土地，独特的自然条件允许了这里的特色食材，以这里特色食材为主，融合了全国各地口味的新疆菜，可以说，能够满足全国各个地方的人的味蕾，新疆菜都有哪些代表呢？

椒麻鸡，麻辣兼顾，汤汁是亮点，煮的鸡肉非常有弹性，但是又能充分吸收特制的汤汁，配上青红椒，颜值过硬，建议可以配上豆腐皮泡在汤汁里，更加美味。

拌面在新疆又叫“拉条子”，用新疆本地的小麦粉和面，面非常的筋道，新疆拉条子可以说百搭，可以和番茄炒蛋，蒜薹炒肉，土豆丝等等搭配，不过最值得一试的，还是过油肉拌面。

新疆的本地上班族中午外卖最受欢迎的莫过于炒米粉了，这种融合了贵州食材和新疆口味的特色美食，红的诱人，垂涎欲滴。做好一道炒米粉，酱料可是很关键。

抓饭顾名思义就是用手抓着吃的饭，不过为了吃的卫生，现在人大多数还是会用餐具的。抓饭营养丰富，色泽鲜艳。胡萝卜和羊肉这对新疆菜里的好搭档，在抓饭里被融合的更加完美，肉香，米香，胡萝卜香味被巧妙融合在了一起，健康养生。

大盘鸡这几年已经基本成了新疆代名词了，鸡肉香而软烂，土豆吸收了汤汁里的肉香更加美味，大盘鸡里加入一些皮带面，或者就这花卷吃，这是本地人才知道的吃法。大盘鸡，可以说融合了新疆，甘肃，陕西，四川的食材和口味，老少皆宜。

这个就不用多说了吧，看图就可以让人流口水，要记得，不会用小木签，这是一大特色，新疆的烤肉串，肉大且肥美多汁，夹着馕吃别有一番风味。

除此之外，烤包子，缸子肉，等等都是新疆的特色美食，可以说玩儿在新疆也是吃在新疆。大家对新疆美食有哪些推荐呢？

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