立夏时节 无论贫富（这7种水果要多吃 顺应时节 口感好营养足）

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立夏是夏天的第一个节气，随着夏季的到来，气温逐步上升，由于出汗的增多，体内丢失的水分多，多吃水果不仅可以补充水分，更是消暑和补充身体养分的首选。立夏很多水果都已经上市了，满大街飘散着水果的芳香，在这个时节，吃什么样的水果对身体好呢？以下是小编收集整理的立夏节气必吃的7种时令水果及挑选技巧，鲜甜多汁营养高，消暑还败火，一起来看看吧。

1、樱桃

四月樱花开，五月樱桃红，正是大樱桃上市的大好时节，这些颜色鲜红、玲珑剔透的樱桃让人垂涎欲滴。立夏吃樱桃可以生津止渴、有益消化的作用，而且樱桃铁含量尤为突出，是所有水果中含铁量最高的存在。不过，樱桃的成熟期很短，只有一个多月，所以喜欢吃的朋友千万被错过。

挑选樱桃时，新鲜的大樱桃颜色鲜艳而有光泽，表面不会起皱，如果你看到的大樱桃表面黯淡无光，那就不新鲜了，建议不要购买。

2、西瓜

夏天啊，吃个又大又圆绿油油的冰镇大西瓜，应该是最令人感到解暑而且让人心满意足的事情了吧！夏天吃西瓜属于解暑的首选，西瓜营养十分丰富，含有身体所需的多种营养成分。西瓜能补充夏天身体散失的大量水分。因而民间有"每日半个瓜，酷暑能算啥"的说法。

我们挑选西瓜时先来看看西瓜的瓜脐，一般圆圈越小，这样的西瓜就越甜，其瓜皮也特别的薄。然后看瓜蒂，瓜蒂是最能检验西瓜是不是新鲜的。仔细看瓜蒂，如果上面还有一些细毛，那么这西瓜肯定是新鲜的。如果西瓜蒂比较干枯，那么这西瓜就老了。

3、杨梅

夏天一到，杨梅也就紧跟着上市了，“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，五月正是杨梅最成熟的季节，酸酸甜甜的杨梅，总是让人回味无穷，如果放到冰箱里冰镇一下，再拿出来吃，那真是消食解暑的佳品。杨梅不仅味道很好，营养也很丰富，但是我们在吃杨梅之前，一定要记得把杨梅清洗一下，杨梅是没有果皮的，表面很有可能会有一些灰尘细菌。

挑选杨梅时，以表面深红色或紫红色，色泽红色偏黑为佳，摸起来太软的就是成熟过头了的，太硬则是还不是很熟，味道肯定会有点涩，因此建议大家挑选不硬不软适中的。

4、杏子

五月份就是杏黄的时节，杏子果皮大部分为金黄色，果肉呈暗黄色，味道甜且多汁，初夏时分便成熟，是夏季主要水果之一。它的果肉含糖量高，糖酸比也恰到好处，吃起来酸甜可口，那酸爽与甜蜜，有生津止渴的作用，为初夏带来了一丝丝清新的味道。

挑选黄杏子，要挑个大，色泽艳丽，有香味，味甜多汁，表皮光滑的最好。我们还可以稍微捏一捏，比较软的是已经成熟的，而比较硬的多半是还没熟透的，吃起来比较酸。

5、山竹

作为热带水果的一种，山竹果营养丰富，被誉为“水果女王”。它的成熟期一般是每年的4月底到5月，山竹不好看，壳也比较硬，但是去皮以后就像大蒜一样，果肉是白色的，很甜。它还富含柠檬酸、维生素、微量元素和矿物质，营养物质也很容易被人体吸收，味道酸甜多汁，深受多人喜爱。

挑选山竹时，新鲜优质的山竹，果蒂呈绿色看上去非常的鲜艳，果皮软硬适中，并且会有弹性。放在手上感觉一下，选择重量比较重一点的，越重代表水分越充足。

6、青梅

青梅果大皮薄，肉厚核小，汁水多，味道酸度高，富含人体所需的维C以及多种氨基酸，生津止渴、刺激食欲，所以在立夏多吃青梅也是很好的。青梅有种独特的口感，不仅可以直接食用，用它做成的青梅酒是一种味道非常好的果酒。

在市场上挑选青梅，基本上还是以果实大小、色泽翠绿、表面无伤等为选梅基准。而变质青梅则主要体现在肉质绵软，变味，这样的青梅一定不要选。

7、火龙果

初夏季节到来，正是火龙果大量上市的时候，作为一种低热量、高纤维的热带水果，火龙果越来越受到人们的喜爱，它果肉饱满，口感香甜多汁，营养价值也很高，富含人体所需的维生素、蛋白质以及花青素等等，是夏天不可不吃的降火佳果。一些女孩经常食用，能够起到很好的减肥效果。

挑选火龙果时，先看一下火龙果外皮的颜色，外皮光滑，颜色越红的，说明火龙果熟的越好，吃起来口感也更好。还要多掂量一下，挑最沉最重的火龙果，火果龙越重，代表果肉饱满汁水多，这样的果子吃起来口感才会好。

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