野菜治百病 真不是忽悠你（医生：春季治病养生就靠它了）

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春回大地，万物复苏。经过冬日的洗礼，万物都争先复苏。都说野草顽强，作为“野生一派”，野菜也冲出土面，绽放其光彩。野菜的功效并不是人尽皆知，今天小编就带你了解一下有哪几种野菜越吃越健康。

1、香椿。“香椿致毒”的言论一直在网络炒的沸沸扬扬。香椿中的确含有一定的亚硝酸盐物质，但香椿含有亚硝酸盐并不意味着它致毒。亚硝酸盐普遍存在于水质中，大部分蔬菜也含有亚硝酸盐，但也只是同名罢了，并不会对人体造成严重影响。

香椿中含有丰富的盖、钾等元素，它有养肾补精、防止脱发、消炎清热的作用。肾虚的男性可适当食用香椿也是一种不错的选择。

2、槐花。槐花被称为“降血药”。槐花味甘苦具有清热降火的作用。医学上，广泛应用于治疗肠胃出血、溃疡等病症。对于人们治疗食欲不振、便秘等都是不错的选择。但要注意的是，糖尿病患者、消化不良的人群、脾胃虚寒者禁服槐花。避免给身体造成不必要的伤害。

3、蒲公英。蒲公英的药效无需赘述。蒲公英味苦涩，有清热降火的功效，有很高的药用价值。蒲公英对治疗乳腺疾病、咽炎等疾病都有很好的临床疗效。用蒲公英根泡水喝，还能治疗身体水肿，对于产后女性治疗乳痛起到很好的作用，能有效通乳。

春天是踏青的好时节。趁着周末，赶快和家人一起到路边挖野菜吧！不论是泡茶还是做成美食，鲜嫩的味道光是想想都让人流口水呀！

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来源：养生孙医师

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