你还在用排骨炖汤吗 教你一种新做法（美味鲜香 怎么吃都吃不腻）

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你还在用排骨炖汤吗？教你一种新做法，美味鲜香，怎么吃都吃不腻

排骨是我们生活中常见的食材，因为其营养丰富口感好所以深受人们喜爱，我想很多朋友都会时不时的买上一些排骨回家给家人做着吃。不知道朋友们在做的时候都是用什么方法呢？你还在用排骨炖汤吗？

虽然说每种做法做出来的排骨味道都是不差的，但是总会这一种做法也不是很合适，总有吃腻的一天，所以说多学会一种做法就是非常重要的了。学会之后给家人做上一顿绝对会让他们胃口大开，食欲大增。

今天想介绍给大家的这种排骨的新做法其实就是蒜香排骨，有没有朋友吃过呢？味道超级好，美味鲜香，吃上一次超级过瘾，我觉得比炖的排骨汤要好吃得多。一家人不一会就把一整盘都解决光了，简直爱不释手。朋友们对这道美食感兴趣吗？我接下来呢，要把方法步骤分享给朋友们，如果你们喜欢的话一定要学会它，然后在家做一顿，尝试一下味道到底如何，保证会让你爱上这种味道的。

你还在用排骨炖汤吗？教你一种新做法，美味鲜香，怎么吃都吃不腻。

【蒜香排骨】

所需食材：排骨、盐、白砂糖、生抽、淀粉、胡椒粉、蒜

方法步骤

步骤一

首先我们把排骨放到清水中，把上面的血水全部清洗干净，然后冲洗干净之后用厨房纸吸干水分之后放到碗里，加上盐、白砂糖、淀粉、生抽和胡椒粉，搅匀之后腌制一会。蒜切末备用。

步骤二

锅内放油，等到烧热后把排骨放进去炸，然后转为中火炸到排骨定型之后捞出来控油，等到油温升高之后再把排骨放进去炸一遍，炸好之后捞出来。

步骤三

另起锅烧油，油温热了之后把蒜末倒进去开小火开始煸炒，炒到蒜末微微发黄的时候把炸好的排骨倒进去翻炒一会就能出锅了。

这样我们的蒜香排骨就做好啦，看上去是不是就让人非常有食欲呢？吃上一块简直是太爽啦，鲜香美味，无敌好吃。我相信所有人都抗拒不了这一道美食，所以说喜欢的话一定不要错过，不妨在家尝试着做一下。

小贴士：

烤箱做法：首先我们把排骨腌好，再把蒜末炒香，接着把蒜末倒入排骨中，放在锡纸中，然后将其放入烤箱中200度烤制30分钟，30分钟后取出来把锡纸去掉，然后继续烤至排骨金黄就可以了。

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