蓝莓山药花 营养价值高（好看又好吃小甜品）

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蓝莓山药花

By 温馨小饭桌

山药软糯润滑，口味香甜，蓝莓酸甜清香，色泽怡人。这两种食材搭配在一起，既可当甜品，也可当零食，好吃又好看，尤其深得女性朋友的喜爱。 山药营养丰富，蒸着吃最能保留原本的营养。

原料：山药、蓝莓酱、炼乳。

做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、山药洗净放入锅中蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅。

第3步、将山药去皮。

第4步、将山药放入碗中，加入炼乳，用勺子捣成细腻的山药泥。

第5步、用模具将山药泥压成花朵的形状。

第6步、蓝莓酱用少量的开水化开。

第7步、将蓝莓酱浇在山药花上即可。

小贴士：

山药蒸熟后再去皮，可以防止过敏。山药的品种不同，要选择口感绵软的山药。

来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品。

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