早餐之美味的粥类 营养好易消化（我家宝宝每天早上都要喝）

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早餐之美味的粥类，营养好易消化，我家宝宝每天早上都要喝！

在南方人的早餐中，经常有一种粥出现在餐桌上，它顺滑可口非常好吃，那就是皮蛋瘦肉粥。因为小编是北方人，一致认为粥类食物是甜的，因为有事情前往湖北呆了半个月，才喝惯了皮蛋瘦肉粥这种咸粥。

小编根据自己的口味进行了小小的调整，接下来小编要分享的就是新改进后的皮蛋瘦肉粥！

我们需要准备的原料有：大米、糯米、鸡小胸肉、皮蛋、胡萝卜、盐、青菜、姜、清水。

1、我们先用砂锅煮一锅白粥，主要食材就是大米，也可以适当加入一些糯米口感会更好一些。没有啥过得朋友也可以使用其他的锅，只是没有砂锅熬出的粥粘稠和香浓。

2、白粥一定要多煮一段时间，煮到大米非常烂为止，也不能太稀，一定要粘稠，煮粥的时候也可以切一点姜丝放在里面，可以起到驱寒暖身的作用，不喜欢吃姜的也可以不加入。

3、在煮白粥的时间，我们先准备其他的食材，我们要准备油菜、胡萝卜、皮蛋、鸡小胸肉。猪肉要提前煮烂，鸡小胸肉比较小，是很容易煮熟的。我们把皮蛋去壳洗干净，小油菜也洗干净，胡萝卜我们直接去皮就好了。

4、下一步我们处理好食材：煮熟的鸡小胸我么你用手撕开，撕成很碎的小肉，皮蛋切碎，油菜和胡萝卜也都切碎盛放好。

5、白粥煮好以后，把准备好的上次爱放入锅中，我们需要先放入鸡肉、皮蛋、胡萝卜和盐，煮一小会儿入味，然后再放入青菜碎叶。

6、把所有食材搅拌均匀就可以关火了，这样我们好吃美味的皮蛋瘦肉粥就完成了，喜欢的人也可以加入一点香油来增加香味。这就是小编推荐的皮蛋瘦肉粥啦，制作起来简单，却又营养美味。

不过早上起床煮粥确实是一件很麻烦的事情，因为只有小火慢熬才能煮出一锅浓稠美味的白粥，这样的话我们最少需要半个小时的时间，如果想要节省时间的话，我们可以提前一天晚上用电饭煲愉悦一锅白粥，第二天早上只要准备好其他的食材，直接放到锅里就可以啦，这样就节约了半个小时的时间呢。

我家的宝宝就特别喜欢喝这样做出来的皮蛋瘦肉粥，每天早上都能喝上两大碗呢，大家也赶快自己学着试试吧！

（作者：小小奕，本文由啦啦说美食原创，本文图片来源网络，如有侵权请联系删除。）

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