上火了吃什么好（银耳薏米百合莲子粥）

这几天感觉有点上火，于是煮了银耳薏米百合莲子粥来吃。

银耳：营养成分相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。

薏米：有利于去湿除风，有健脾益胃、治脾虚泄泻的作用。

百合：清热解毒，凉血止血，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿的作用。

莲子：清心去热，止血的作用。

这些食物一起煮粥吃非常好，有食疗作用，关键还很好吃，也不难煮。

1.洗菜盆里放大半盆清水，将一个银耳放水里泡，黄色的根部朝上。等泡发起来了，掰成四瓣，用剪刀剪掉黄色的根。将银耳全部撕成小条条放水里，洗一洗，捞出放高压锅的锅胆里。

2.将薏米，百合，莲子分别洗干净，放锅胆里，加冰糖，加水。

3.将锅胆放进高压锅里，盖好盖子，按“豆类蹄筋”键，再按开始，就煮上了，时间到煮好自动保温。

4.待高压锅压力全部泄完后，就可以开锅盛出来享用了。想吃就自己动手试试吧！

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