减脂午餐:黑全麦粉五彩素馅水饺(送给喜欢吃水饺又怕胖的你)
2023-06-30 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 463 个字,阅读大概需要 1 分钟。
用料:
黑全麦粉50g,普通面粉50g,小白菜150g,黑木耳10g(干重),胡萝卜15g,鸡蛋1只,半勺耗油,花生油5g,香油2g,葱、姜、盐适量。(热量总计约550千卡)
做法步骤:
步骤 1
黑麦全麦粉与普通面粉混合均匀,加适量清水和面。黑全麦粉面筋较少,所以不要把面和得太软了,不然捏饺子时不成形。和好后盖上保鲜膜醒30分钟。
步骤 2
醒面的同时做饺子馅,小白菜切碎后拌少许盐挤水,泡发好的黑木耳焯水后切碎,胡萝卜、葱、姜分别切碎;热锅内放5g花生油把鸡蛋炒成鸡蛋碎;最后加上调料把所有馅料混合拌匀。
步骤 3
擀饺子皮时可以做得稍微大一些,馅儿才能放得更多做得馅大皮薄。
步骤 4
锅内水开后撒入一丢丢盐,依次下入包好的饺子;开锅后稍加一点凉水(重复三次),等开锅饺子全浮上来就好了。一盘热气腾腾的黑全麦粉五彩素馅水饺就做好了,开吃喽~~~
今天吃了没?一起来吃吧!
(减肥,三分练七分吃,但一定不能节食,要科学、健康的减肥!只要你用心多研究通过合理搭配饮食一定能瘦下来。如果你懒得琢磨不知道怎么吃,就来问我好喽! 百家号 @懒猫减脂餐)
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