山药 滋补养生之物（但是选错吃法等于慢性中毒 你可知道）

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药是非常好的养生食物，山药中含有大量的淀粉以及酶类、蛋白质等营养素。多吃山药的好处很多，不但对肠胃好，还能帮助降低血糖，是糖尿病患者的理想食物。另外山药的营养很高，对于体弱多病的人也是一种很好的补品，下面就来看看山药有哪些好处吧。

吃山药有哪些好处？1、调理脾胃:山药中含有淀粉酶以及多酚氧化酶等成分，对于消化有很多帮助2、调理脾胃:山药中的粘液物质有滋润作用，对于肺虚经常咳嗽的人群来说，有助于滋养肺阴，缓解咳嗽。另外肾虚、小便频多、白带多的人群可以吃一些山药，帮助养肾。3、调理脾胃：山药对于血脂的沉淀有一定的组织作用，对于预防心血管疾病有一定的功效。另外山药还能降血糖，也有助于帮助中老年人提高寿命。

吃山药的三个“雷区”山药虽好，但却也有一些副作用，如果吃过量或者食用不当，很容易造成身体产生副作用，以下三种吃法就是万万要不得的！

1、忌吃过多：山药是一种含有大量淀粉的食物，如果吃太多可能诱发胃胀、不消化的症状。2、忌生吃：生吃山药容易诱发食物中毒，或者是胃肠道的痉挛等症状。有些因为山药皮没有去干净，还会发生嘴麻、皮肤痒等情况。3、忌和甘遂同吃：甘遂和山药的功效是相反且有所冲突的，山药是一种促进肠胃蠕动的食物，而甘遂却会刺激肠管增加泻下的作用，两者一起食用很可能会导致腹泻，诱发肠胃不适。

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