山药排骨汤做法详解来了 寒冷的冬天（让它来温暖你的胃）

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山药排骨汤大家肯定都吃过，特别是在寒冷的冬季，人们更离不了它，它味道鲜香，口感清淡不油腻，味道特别好，但是除了诱人的口感以外，山药排骨汤还具有出色的保健功效，这一点你们了解吗？知道吃山药排骨汤的具体好处有哪些吗？如果不知道还是随小编一起去看看吧。

1、滋补强壮身体

山药排骨汤是一种营养价值极高的养生汤，它不但含有大量蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，平时人们食用以后能滋肾益精，也能强壮身体，更能缓解身体虚弱。

2、补钙壮骨

山药排骨汤中含有丰富的骨胶原喝大量的微量元素钙，除此以外，它还含有一些微量元素磷，这些物质可以促进人体对钙的吸收与利用，能促进骨骼发育，增加骨骼密度，平时经常食用，不单可以预防缺钙，还能提高骨骼健康水平。

3.养颜美容、益气补脾，温而不燥，助消化、补虚劳、助益气，对老人小孩皆宜，是很好的食补妙方！

说了这么多好处，现在就跟随小编一起来看看它的制作方法吧！

准备材料：

猪大排400克

山药

枸杞适量

食盐、姜，香菜

1.将排骨清洗干净，并绰水

2.将排骨倒入锅中，加入清水、几片生姜放点盐煮。

3.在煮的过程中，我们把山药削皮然后切成块

4.排骨烧开时倒入切好的山药煮20分钟。

5.最后把山药排骨汤倒出来撒入香菜即可。一道营养又美味的山药排骨汤就制作完成了。

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