1岁半宝宝食谱：1岁半宝宝营养粥类食谱

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新生儿的抵抗力是很弱的，因此对于新生儿的护理可千万不能担待了。接下来，小编给大家分享1岁半宝宝食谱：1岁半宝宝营养粥类食谱，不了解的新手父母们赶紧看过来。

适合1岁半宝宝的营养粥类食谱。

牛肉蛋花粥：宝宝成长的补给品

食物原料：

牛肉、香菇、鸡蛋、大米

制作方法：

1、将牛肉放入凉水里焯一下，再切成小丁。

2、将香菇洗净，沸水焯一下，切片备用。

3、将大米熬粥，水开时，放入牛肉一起慢火熬。

4、粥煮好时，放入香菇片，葱花，再开时，放入打散的鸡蛋、盐、鸡精调味。

营养经：

牛肉价格虽贵，却含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。而其他牛肉制品如牛肉干、牛肉汤、牛肉面等也都是营养丰富、色香味美的。鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，是人类最好的营养来源之一。

山药薏米芡实粥：补血强体，让宝宝身体好

食物原料：

大米100克，薏米50克，山药一根，芡实米40克，水1500毫升。

制作方法：

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。

2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3、带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

营养经：

山药薏米芡实粥的功效有补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。

1岁宝宝的乳牙已经基本出全，这时就可以添加一些可以嚼的食物了。今天介绍的两款1岁宝宝食谱，大家一起来试试做吧。

一、苹果南瓜红枣泥

食物原料：

苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克、水

制作方法：

1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉；

2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊；

3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。

营养经：

南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分；苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素；而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的免疫力。

二、什锦蛋丝

食物原料：

鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

制作方法：

1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；

2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；

3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

营养经：

鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。

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