荠荠菜饺子适合蒸还是煮

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都可以，荠菜是一种野菜，它不仅味美，营养也极为丰富，多吃可以柔肝养肺。荠菜为十字花科植物，世界各地都有生长，很受人们的喜爱，荠菜可凉拌，也可包水饺，中国的传统吃法多用荠菜加猪肉馅和韭菜包饺子，其味道鲜美异常。

荠荠菜饺子适合蒸还是煮

应该是蒸包子，比较好吃，我从小在农村长大，小时候家里没钱买菜，春天只能在田间地头，找野菜，挖的最多是婆婆丁，大脑瓜，拿回家，洗洗干净，婆婆丁用水抄一下，拌咸菜吃，还可以包包子，小时候，家里没钱，买不起，肉，只能洗洗干净，用盐拌，或者沾酱吃，不过那时候，很快乐

荠荠菜饺子适合蒸还是煮

本人觉得煮着吃更美味，因为在沸水里面会使的饺子馅不是很干，皮也叫柔软。吃起来口感更细腻，荠菜的香味更浓厚。最主要的还可以蘸料吃，吃完后还能来碗饺子汤，那满足感真是不要不要的啦。当然，这个还是要根据自己的爱好了，有的人不喜欢吃带水汽的东西，那就选择蒸着吃

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