松子和核桃哪个营养价值更高

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松子的营养价值：每100克松子中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克、维生素E34.48毫克、钾501毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

核桃的营养价值：每100克核桃中，含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。

松子和核桃哪个营养价值更高

坚果的营养价值都很高，但是相比来说吃核桃要好一些，因为吃松子会有很多禁忌，它的油脂含量在坚果中是最高的，所以很多人吃完会发胖还会造成身体不适，而核桃对于补脑和膳食纤维都非常好，尤其近几年的枣夹核桃还有核桃黑芝麻粉都很受欢迎

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