清蒸虎皮鱼的做法
2023-07-10 分类：百科
TIPS：本文共有 138 个字，阅读大概需要 1 分钟。
食材用料：虎皮鱼1条，料酒，油，盐，葱，姜，蒸鱼豉油
做法步骤：
1，将鲜活的虎皮鱼，宰杀干净。两面改上花刀，用料酒，盐，葱姜码上腌渍半小时以上。
2，锅中入水，蒸汽上来后入鱼，大火蒸十分钟左右。
3，取出鱼，捡去葱姜。切葱丝铺鱼身上，淋蒸鱼豉油。
4，锅中热油，油冒烟后浇在鱼上即可。
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食材用料：虎皮鱼1条，料酒，油，盐，葱，姜，蒸鱼豉油
做法步骤：
1，将鲜活的虎皮鱼，宰杀干净。两面改上花刀，用料酒，盐，葱姜码上腌渍半小时以上。
2，锅中入水，蒸汽上来后入鱼，大火蒸十分钟左右。
3，取出鱼，捡去葱姜。切葱丝铺鱼身上，淋蒸鱼豉油。
4，锅中热油，油冒烟后浇在鱼上即可。
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