凉拌黄瓜又可以叫什么

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凉拌黄瓜可以叫翡冷翠或者凉拌青瓜，凉拌黄瓜的做法如下：

主料：黄瓜适量。

辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。

1、黄瓜清洗干净后切条。

2、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。

3、将调料汁淋到黄瓜条上。

4、摆盘，即可食用。

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