黄花菜炒海米的做法

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主料：新鲜黄花菜130克，海米80克，榨菜丝85克

辅料：料酒适量

做法步骤

1、食材：新鲜黄花菜清洗干净

2、海米清洗干净

3、榨菜丝淘洗一遍，备用

4、黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟，捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入海米，加点料酒翻炒。

6、然后，合入黄花菜和榨菜丝翻炒翻炒均匀，出锅即可。

黄花菜炒海米的做法

黄花菜炒海米做法

材料：海米、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。

做法

1、将海米放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净。

2、准备好海米黄花菜挤去水分，切寸段。

3、锅置火上油烧热，放入葱花煸香。

4、倒入海米、黄花菜煸炒均匀。

5、加入适量高汤，转至中小火。

6、调入精盐烧至海米、黄花菜熟入味。

7、用水淀粉勾芡，出锅即可。

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