炒牛脾脏的做法
2023-07-24 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1，将牛脾洗净，切片，青红辣椒切碎，葱切段，姜蒜切碎备用
2，起锅烧水，下入牛脾，焯水后洗净备用
3，起锅烧油，可以适当多放点油，油热后下入干辣椒，葱姜蒜，爆香，下入牛脾，大火翻炒，料酒下锅，加入老抽生抽，继续翻炒，加盐调味，下入青红椒，大火翻炒，香辣爆炒牛脾就出锅啦！
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1，将牛脾洗净，切片，青红辣椒切碎，葱切段，姜蒜切碎备用
2，起锅烧水，下入牛脾，焯水后洗净备用
3，起锅烧油，可以适当多放点油，油热后下入干辣椒，葱姜蒜，爆香，下入牛脾，大火翻炒，料酒下锅，加入老抽生抽，继续翻炒，加盐调味，下入青红椒，大火翻炒，香辣爆炒牛脾就出锅啦！
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