炒鸡爪烧烤店做法

TIPS：本文共有 302 个字，阅读大概需要 1 分钟。

炒鸡爪的做法

鸡爪 孜然粉 勺辣椒粉 勺花椒 粒老抽 勺蚝油 勺姜 片酱油 勺盐 克小葱

炒鸡爪的做法步骤

鸡爪剪掉脚趾甲，洗干净

步骤 2

葱姜洗净，姜切片

步骤 3

锅里加水，鸡爪，葱，姜片，花椒下去一起煮，加点盐

步骤 4

半小时左右，稍微软一点，鸡爪煮熟后捞出来，冲洗干净表面黏糊糊的胶原蛋白

步骤 5

加适量的耗油，生抽，老抽，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，胡椒粉

步骤 6

调料抓匀，老抽多一点颜色更深，少一点颜色就比较浅，总的来说咸淡差不多就行，腌制一小时

步骤 7

烤盘铺上锡纸，腌好的鸡爪摆开 烤箱200度，烤15分钟

步骤8

表面油考出来，有点焦香味了

步骤 9

翻一下面，洒点葱花，再放进去烤3-5分钟，我喜欢把葱花香味烤出来

如果觉得《炒鸡爪烧烤店做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！