羊肉用什么材料煲汤
2023-07-28 分类：百科
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萝卜 河鱼
羊肉与萝卜放在一起煲汤，这是绝配。因为萝卜可以去除羊肉的膻味，吸收掉羊肉的肥腻。
羊肉还可与河鱼放在一起煲汤，鱼羊就是鲜啊！
羊肉用什么材料煲汤
买回来的新鲜羊肉，洗干净之后用清水加盐浸泡15分钟，然后洗干净血水，这样处理好了的羊肉就不用焯水了。准备两根党参，几颗红枣就可以煲羊肉汤了，中途加盐就行了，大约40分钟以后加入白萝卜和一小把枸杞再煲20分钟即可。
羊肉用什么材料煲汤
在煲羊肉的时候，加入一些料酒，姜片和一点胡椒粉就可以了。要是加八角，那羊汤就会变得乌青，不但卖相不好，还会失去它的营养，剥夺它的美味，配料：羊脖子、盐巴
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