凉拌海带时 别再直接拌（牢记这“2步”海带翠绿入味 营养好吃）

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凉拌海带时，别再直接拌，牢记这“2步”海带翠绿入味，营养好吃。现在对于我们的生活水平来说还真的是变得越来越好了，而且对于平时炒菜也都是会有着更多的一些讲究，所以最常见的也就是荤素搭配特别合理，而且对于在我们生活当中要说到凉拌菜的话，他也算得上是很多人都特别喜欢吃的一种了，所以平时在外面吃饭的时候经常也都会点，而且作为饭前的一些小吃来说，味道还算能唱得特别不错，其实要想做出更好吃的一些凉菜，调味料还真的是相当重要的，而且想要凉菜更加肉肉的话，这才算得上是好吃的一道凉菜，那么对于我们在日常生活当中比较常见的就是凉拌海带，而且这也是大家经常会吃到的，其实对于食材也算得上是特别紧张，也就是准备一些好的，然后再加入一些调料方法也并不是很难，但对于我们也是要注意更多的一些地方，如果忽略的话，凉拌海带也就完全没有那么好吃，而且还会出现变色，其实对于海带也是千万不要直接拌，这两步要千万牢记。

其实对于海带来说，一开始我们还是要在凉拌之前泡一下水，而且这样也是为了能够洗干净上面的一些杂质，所以海带它也都是长在沙子里面的，而且我们还是要将它给彻底的清洗干净之后切成丝，那么对于很多人在这个时候基本上都是已经处理好了，只需要加入一些调料，其实对于这些都远远不够，而且对于做凉拌海带的时候这两部也是千万要记牢，不然的话还带不入味儿而且还会有腥味，所以这两部也算得上是特别简单的那么也就是焯水后过凉水了。

对于很多人来说，在做海带的时候也都会表示根本不需要焯水，其实这也算得上是很错误的想法了，海带不焯水的情况下，他们对调味品也是不能够很好的进入到海里面，而且吃起来的口感也是完全没有那么入味儿，但对于在给海带焯水的时候，我们还是可以加入一些食用油，这样才能够保持海带翠绿的颜色，而且吃起来的口感也是相当新鲜，那么对于我们在焯水了之后也就可以过一下凉水，本身也就是一些凉拌菜，所以吃凉的口感也就会变得更好一些，而且完全不会再出现很重的腥味。

接着也就要在里面加入一些酱汁，然后再加入辣椒，香菜，葱，姜，蒜，香油混合在一起，搅拌均匀之后，接着就可以倒进已经焯好水的海带当中，而且对于像这样一道好吃的凉拌海带也就已经做好了，吃起来的口感也是相当的入味，那么对于这道菜在自己家里面做的话也是相当简单的，只要买好海带之后准备上一些食材就能够做好了，但对于我们也是可以注意一些小技巧，这样孩子才会变得更加好是不然调味料，也是不能够入味儿的，而且之前的口感就会变得更加清淡。

凉拌海带也算得上是人们经常会在外面点到了一道很不错的凉拌菜了，而且平时自己在家里面也是能够很好的制作，所以在饭前吃也算得上是特别美味的，而且做法也相对来说特别简单，一会也就能够做好一道凉拌菜了，不仅很美味，而且也是相当实惠，毕竟对于这些食材来说也是完全不需要很多钱，就能够做上一大盆，大家也都会抢着吃，不过对于茶水喝过凉水这两个步骤来说也是千万不能够少，不然海带不入耳，不会做的也就可以跟着这些步骤学起来。对于上面说的这些也就是凉拌海带要记得不能直接把老纪这两部还在翠绿入味，还好吃。

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