大蒜和醋一起泡 每天饭前吃一点（稳固血糖 清洗血管垃圾）

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说到大蒜，肯定评价非常的两极化，喜欢吃的人直接生吃都觉得十分的美味，而且就爱生吃那种味道。不喜欢吃的人，无论是做成什么形式都不喜欢吃，特别是煮熟后的大蒜，是不少人最讨厌吃的食物。但是不可否认的是，大蒜含有非常多利于人体的营养物质，对人体起到功效不少，而且很多也都是人体所必须的。

1. 大蒜能够预防心脑血管疾病

很多人都知道，人到中老年患上血管疾病的几率就会大大增加，这是因为人体代谢减慢，血液流通不畅导致的原因。大蒜拥有一个称号叫做“血管清道夫”，它能够帮助人体降低血液粘稠度，加速血液的流通速度，从而有着预防心脑血管疾病的作用。平常多吃大蒜，对血管健康也是非常的有好处。

2. 大蒜还有着杀菌的作用

大蒜杀菌的作用，我想是大家一直耳传面授的，从小就有爸爸妈妈告诉自己大蒜能够杀菌。大蒜具有杀菌的作用，现在也是被科学证实的，大蒜中含有不少的植物广谱杀菌素，对于一些球菌、杆菌等细菌杀除作用都非常不错，而且还有证明生吃的作用更为显著。

3. 大蒜还有控制血糖的作用

大蒜还能控制人体胰岛素的分泌，从而能起到一定控制血糖和提高血糖利用率的效果，能够控制人体血糖在合理的区间，从而能有着预防高血糖、低血糖疾病的作用，所以大家平常吃饭的时候多吃几个大蒜，对人体血糖的控制也非常的不错。

大蒜好处虽然多，但是很多人吃大蒜的方式只有生吃，今天给大家推荐几种其它的吃法，不仅对人体的好处更多，而且味道更加美味，不喜欢吃大蒜的人也可以试试。

1. 大蒜泡黑醋

大蒜泡黑醋其实是一些地方常见的吃饭，经常是被作为开胃小菜食用。大蒜虽然对人体起到的功效很多，但是大蒜也是一种辛热的食物，常吃容易上火，但是泡过黑醋的大蒜，就没有那么的辛热了，即使体质是偏火的人群，也可以多加食用。

2. 大蒜泡蜂蜜

将大蒜放入蜂蜜中浸泡后再食用，味道非常的鲜美。而且蜂蜜也是对人体非常有好处的一种食物，蜂蜜中含有的果糖、氨基酸等多种物质能够滋养皮肤，减缓皮肤衰老，有着美容养颜的功效。大蒜泡蜂蜜不仅美味可口，含有的营养物质更多。

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