吃芹菜对身体有这些好处（你都知道多少呢）

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又到了一年一度南瓜成熟的季节。我们都知道，南瓜是一种营养价值极其丰富的食物。南瓜里含有较为丰富的胡萝卜素和维生素C，可以起到健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝的作用。

其实南瓜全身到处都是宝，不光果实具有这么多作用，南瓜藤的作用也是不可忽略的。

治虚劳内热

南瓜藤味道甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

调节经期

现代女性由于工作压力和生活环境，往往很多都存在经期不调的痛苦之言，其实南瓜藤就可以很好的治疗痛经。由于南瓜藤含有的较多的水分，可以起到活血化瘀的作用，能有效的缓解因淤血而痛经的症状，而且见效快，对女性身体带来的副作用小。

核桃是一种十分常见的食物，生活中很多朋友喜爱吃核桃，但对于核桃的具体功效却一点都不了解，今天就让我们一起看一看吃核桃的好处有哪些，吃核桃的注意事项有哪些，希望大家都能了解核桃的功效哦。

吃核桃的好处

核桃是一种很有益健康的食品，经常吃核桃能够给我们带来下面这些好处

1、减少患乳腺癌的风险

西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

2、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

3、降低患糖尿病的风险

糖尿病是一种十分危险的疾病，但你知道吗?吃核桃能够帮助我们降低患上糖尿病的风险哦。

哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

4、含抗氧化剂促进心脏健康

宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。

5、减除压力

生活中的压力无处不在，巨大的压力很容易导致疾病出现，而经常吃核桃能够帮助我们更好的缓解消除压力。

去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明，核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。

中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。

核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。

同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。

6、 保护脑部

核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

7、 降低胆固醇

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

8、 滋补五脏

润肤乌发。核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。

吃核桃的注意事项

1、核桃仁要吃得适量

核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

4、上火、腹泻的人不宜吃

中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重病情。

6、核桃仁不宜与酒同食

据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。

特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。

清肺化痰

南瓜藤上叶子上有较多的绒毛，在食用的时候我们通常会把它们剔除，其实这些绒毛也是有益处的，它能清洁咽喉上产生的痰从而起到化痰的作用。对于经常咳嗽的人不妨试试食用新鲜南瓜泡软之后制成的凉拌菜。

通便减肥

南瓜藤含有许多的粗纤维能够促进肠胃消化，带动肠道蠕动和清洁肠道内部环境，起到治疗便秘的作用，而且也有助排除身体多余的盐分和水分，减肥效果明显。

降血压

南瓜藤对于治疗肝阳上亢导致的高血压有一定的作用，高血压者要确认所患高血压类型和医师指导食用量。

消暑补水

南瓜藤可以晒干切成小段，用来泡水喝，是一种夏日消暑的绿色健康饮品，可以预防中暑，补充流汗流失的水分。

说了这么多，可能大家都没有吃过南瓜藤，以为它不能吃，其实南瓜藤是可以吃的，今天就为大家介绍南瓜藤的吃法。

相信所有父母都希望自己的孩子能够身材高大，在孩子小的时候，很多家长就注意采取措施让孩子长高。要增高，合理的饮食是必须的。那么，小孩吃什么能长高呢?长高的方法有哪些?下面就一起来看看吧。

小孩吃什么能长高

橘子

橘子口味酸甜，当中含有丰富的维生素C，它可以帮助吸收钙，草莓、菠萝、葡萄等水果也是富含维生素的，平时可以做成水果沙拉给孩子吃。

黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

牛奶

牛奶是长高不可缺少的食物，当中含有对骨骼生长有利的营养物质。一般，每天喝三杯牛奶就可以了。

菠菜

菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素A，可以帮助蛋白质合成。若是孩子不喜欢吃胡萝卜，也可以将胡萝卜和苹果一起榨汁给孩子喝。

长高的方法

均衡营养

注意一日三餐的饮食均衡，都吃一些蛋白质，氨基酸的食物，比如牛肉，鱼肉，奶制品，虾类都是不错的选择。

适当的运动

生命在于运动，只要合理的科学的运动，就可以帮助人体增强抵抗力，刺激体内的细胞生长。比如打篮球、跳健美操、做引体向上等运动都是非常不错的选择。

增高专业训练

根据医学常识得知，人体脊柱由40多块脊椎骨组成，如果把40个骨头之间的缝隙拉开一点点，那没人可以高出很多厘米，但是受到外力时，又会恢复到原来的，因此这种方法效果如果要好，只有进行一些专业性的训练。比如增高体操，增高瑜伽等。

运动后吃钙片

运动后吃钙片在一定程度上可以促进骨骼的生长。儿童食用的钙片更易于吸收，儿童钙片本身就具有促进长高的作用。

清炒南瓜藤

材料：南瓜藤、朝天椒、植物油、盐、胡椒粉、蒜

制作方法：

1、将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。

2、处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

所有说朋友们，夏天到了，千万不要扔掉南瓜藤，试着做一道清炒南瓜藤清热解暑吧。

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