日签 |（药食同源话桂圆 这样吃最好）

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养生方

桂圆绿茶

养心安神健脑

做法：桂圆肉6克，绿茶3克，水煎煮当茶饮。

桂圆洋参瘦肉汤

大补气血

做法：桂圆肉30克，西洋参5克，枸杞子30克，猪瘦肉50克，猪瘦肉，西洋参切片。上述材料一同放入砂锅，小火煮约3小时，煮熟后加盐，味精，葱末各适量调味，可经常食用，用于病后调理或久病体虚。

桂圆银耳汤

养阴润肺

做法：干银耳15克，温水泡发，洗净去黑根，加清水上锅蒸熟。枸杞子15克，洗净放入小碗中蒸熟。桂圆肉15克切丁，水煮沸，加入冰糖150克，融化后，放入银耳，枸杞子，桂圆肉，煮沸后片刻即可。

桂圆莲子汤

烦躁失眠者可用

做法：桂圆肉10 克，莲子15克，银耳6克，冰糖适量。银耳泡发洗净，与莲子煮熟炖烂，加桂圆肉，稍煮，加冰糖溶化即可，每日服一次。

适用人群：烦躁失眠者，可用桂圆莲子汤来帮助睡眠。

小小桂圆如此厉害，你会吃了吗？

内容综合网络

整理：葛新（药剂科）

原标题：《日签 | 药食同源话桂圆，这样吃最好！》

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