海带汤这么做真鲜 润下消痰（一次炖一锅喝个底朝天）

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今天为大家分享一道海带汤的做法，营养又鲜美，适合全家人食用。

海带的营养价值很高，具有减肥瘦身，利尿消肿，降脂降压的作用。海带和豆腐的被还被人们认为是长生不老的“妙药”。

今天为大家分享的是海带筒骨汤的做法。盐渍海带洗净后泡发好，切成段，准备一小块生姜拍扁。

筒骨剁成大块，放入清水中浸泡两个小时，中途换一次水。

锅中添加适量的清水煮开，放入葱段，姜片和筒骨。大火烧开后继续煮5分钟，撇去浮沫，将筒骨捞出来，放入清水中洗净表面的浮沫。

将筒骨放入汤煲中，放入葱段和生姜块，接着一次注入足量的清水。

将海带切成菱形片，放入锅中炖煮，大火烧开后转小火炖煮一个半小时。

炖煮到一小时后放盐，不需要搅拌，直接盖上锅盖，再煮半个小时就可以出锅。

出锅前根据个人爱好放入一点葱花或香菜，鲜美好喝。

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