春养肝（如何保卫阳气使之逐渐旺盛）

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《皇帝内经》里说:“故智者之养生也，必须四时而适寒暑。” “春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。”

春季人体新陈代谢与肝脏关系极大，春季养生宜顺应阳气生发的特点，以养肝为第一要务。中医认为，春季肝气旺盛而生发，但是如果肝气生发太过或是肝气郁结，都容易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。因此要调节情绪，注意睡眠，注重饮食习惯。

饮食以平补为主，少酸增肝，少油腻，忌生冷

春季宜吃温补阳气的食物。多吃甜食，能加强脾的功能。可适当使用大枣，红糖，胡萝卜等。

春季要多吃新鲜蔬菜，如菠菜，荠菜，芹菜，韭菜和油菜，芦笋等。

春寒料峭，人体要消耗一定的能量来维持体温，所以早春时节应以高热量，高蛋白的食物为主。

除了谷类外，应选用黄豆，芝麻，花生，核桃和杏仁等食物，鸡蛋，鱼，虾，兔肉和豆制品等食物能增强人体耐寒力。

春季，细菌病毒开始繁殖，应选择有抗病毒功效的食物水果，蔬菜，豆类，蛋黄，优质肉类等提高免疫力。

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