南方一家三口晚餐晒圈火了 吃饱吃好从不浪费（网友：不要假精致）

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对于普通的人来说， 平淡的生活就是每天一日三餐， 是简单朴素的粗茶淡饭。 作为中国普通家庭，一家三口白天都在外学习或工作， 午餐都是在外随便解决， 只有晚餐是一家人聚在一起的时光， 因此我会特别重视晚餐，毕竟上班和上学都很辛苦，晚餐一定要保证营养，每餐做到合理搭配，家人回家后就能吃上热气腾腾的晚餐就是件幸福的事情。

分享今天一家三口的晚餐，3菜1汤，豆豉青椒炒肉片VS香辣肉末烧魔芋VS菠菜炒木耳VS瓠子海鲜菇猪肝汤，成本不足30元，经济实惠，营养美味，虽没有大鱼大肉，都是些普通家常菜，但有肉有菜有汤，荤素搭配均衡合理，花钱不多家人吃得香从不浪费。 晒南方三口之家3菜1汤晚餐，晒圈火了，吃饱又吃好，不剩菜不浪费，网友：不要假精致。如果你不知道晚餐吃点啥， 不妨试试它们吧。

【豆豉青椒炒肉片】

原料：青椒 五花肉 胡萝卜 老干妈豆豉酱 生抽 料酒 油盐 制作：热锅凉油， 先将五花肉片放进锅中煸炒微微出油，加入1勺料酒翻炒均匀； 加入胡萝卜片进锅翻炒几下；加入适量的老干妈豆豉酱进锅翻炒均匀；加入少许生抽进锅翻炒均匀，加入青椒片进锅翻炒至变色，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

【木耳炒菠菜】

原料： 菠菜 黑木耳 蒜 油盐

制作：先将黑木耳提前用水泡软 ，烧锅水加入少许盐和油，将黑木耳放进锅中煮上2分钟后捞出备用；将菠菜放进锅中烫变色后捞出后切成两段。热锅凉油，加入1勺蒜末进锅煸炒香，加入焯好的黑木耳进锅翻炒几下，再加入菠菜进锅翻炒两下，最后加入适量的盐翻炒均匀即可。

【香辣肉末烧魔芋】

原料： 肉末 魔芋 豆瓣酱 姜末 葱花 生抽 料酒 干辣椒 淀粉 油盐

制作：热锅凉油，加入1小碗肉末进锅煸炒至变色，加入1勺料酒进锅翻炒均匀；加入1大勺豆瓣酱进锅翻炒均匀，加入少许水炖煮，再将魔芋放进锅中去煮；加入1勺生抽进锅去煮，加入少许盐调味，最后加入水淀粉勾芡，撒入葱花。

【瓠子海鲜菇猪肝汤】

原料： 猪肝 瓠子 海鲜菇 生抽 淀粉 料酒 胡椒粉 葱花 油盐

制作：猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀； 七彩叮当电煮锅加热烧锅水将猪肝进锅焯变色后捞出备用。热锅凉油， 先将海鲜菇放进锅中翻炒两下； 加入瓠子片进锅翻炒几下； 加入水炖煮3分钟， 再将腌制好的猪肝片放进锅中去煮， 加入适量的盐和胡椒粉调味； 最后加入葱花即可。

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