武汉一家3口的晚餐晒圈火了 吃饱吃好不浪费（网友：真实接地气）

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对于中国普通的家庭来说， 白天大家都各忙各的，午餐吃食堂，工作餐的比较多，只有晚餐才能一家人聚在一起吃饭，因此晚餐都会相对正式一点，作为家庭的主餐，虽然从身体健康的角度晚餐不宜吃得过饱，但也要保证提供足够的营养，因此也很重视，在我家，从不马虎，也不点外卖，自己在家做营养实美味还花钱少， 也吃得舒服。

山东一家3口的晚餐，走红朋友圈，网友：真实接地气，够吃不浪费！ 从身体健康的角度晚餐不宜吃得过饱，但是北方人尤其是山东人，往往把晚餐作为主餐，因为白天都是忙于工作，午餐吃工作餐的比较多，只有晚餐才能一家人聚在一起吃饭，所以晚餐都会相对正式一点。

作为上班族，只要提前有计划，准备好食材，做出一顿可口又营养的饭菜并不是难题。晒晒武汉一家三口3菜1汤的晚餐，有百合莲藕炒虾仁，肉末萝卜炒香干丁，蒜蓉炒生菜和木耳萝卜棒骨汤，在朋友圈火了，简单美味又营养，吃饱吃好不浪费，网友：真实接地气，一看就是南方人。 一起看看我们吃了些啥吧。

【百合莲藕炒虾仁】

原料： 虾仁 莲藕 鲜百合 姜末 料酒 淀粉 料酒 葱花 油盐

制作：先将虾仁加入少许盐，料酒，淀粉和姜末等调味料拌均匀。烧锅水加入少许盐，将藕片进锅焯1分钟，再将鲜百合片放入进锅中煮上1分钟后捞出备用。热锅凉油，将腌制好的虾仁放进锅中翻炒至变色，加入焯好的配菜进锅翻炒两下，再加入适量的盐调味翻炒均匀，最后放入少许葱花即可。

【木耳萝卜棒骨汤】

原料： 棒骨 萝卜 木耳 姜 葱花 胡椒粉 油盐

制作：先将黑木耳提前泡软， 再将棒骨块冷水下锅焯水，加入姜片，待焯出血沫后捞出备用； 将棒骨块和姜片放入电炖锅中，加入适量的水，加盖后按下电炖锅炖煮筒骨汤的功能键； 还剩下半小时时加入萝卜块和泡软的黑木耳加盖后继续炖煮，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

【肉末萝卜炒香干丁】

原料： 肉末 香干 胡萝卜 蚝油 酱油 料酒 葱花 油盐

制作：热锅凉油， 加入1小碟肉末进锅煸炒至变色； 加入1勺料酒进锅翻炒均匀；加入胡萝卜丁进锅煸炒两下； 加入香干丁进锅翻炒几下； 加入1勺酱油和少许蚝油翻炒上色；加入水炖煮三分钟，再加入适量的盐翻炒均匀后大火收汁，最后撒入葱花即可。

【蒜蓉炒生菜】

原料： 生菜 蒜蓉 糖 油盐

制作：热锅凉油，加入1大勺蒜末爆香，将洗净的生菜放进锅中大火快炒；炒至微微变色后加入少许糖进锅翻炒，最后加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。

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