这2道甜汤常是我家的下午茶 儿时的味道（好多人没吃过）

TIPS：本文共有 1026 个字，阅读大概需要 3 分钟。

今天介绍2道粗粮甜汤。现在的生活水平越来越好了，粗粮已经是我们必不可以少的保健食材，与我们的生活息息息相关，而它带给我们的营养价值，也是不可忽视的。

红薯，也称为山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜，营养丰富，含纤维素，维生素，淀粉等，身体所需营养物质。红薯可以生吃，也可以烤来吃，还可以制作各种点心，红糖甜汤在两广常见，儿时最常吃到的下午茶就有红糖甜汤，或是一些用粗粮制作的各种甜食，小吃等。有红薯甜汤，芋头咸汤，爸爸常常吩咐我做的下午茶是红薯糖水，最喜欢喝那汤，有时候红薯太粉糯了，会噎着，就喝一口甜甜的红薯汤，一碗下来，常常是吃到撑，天气炎热，一碗凉透的红糖汤，特别的解渴还清热祛薯。不管现在的伙食是多好，大家听说有煮了红薯汤，都要吃上一碗，每次都会煮上一大盆，谁见了都可以来家里装一碗。

第一道：红糖红薯汤

食材：红糖适量、红糖

红薯去皮，入锅煮熟，出锅前加入红糖即可。凉后再食用，口感更好。

除了红薯，妈妈种的芋头也是常用来煮汤，芋头品种很多，其中有一种是姜芋，肉质是姜黄色，妈妈用它来做汤，加点姜和葱，加点盐，芋头粉糯，汤咸而鲜美，特别是生姜的味道，与芋头同煮之后其专有味道最特别，哪怕是没有骨头，也特别的好喝。不过，这一次我没有做成咸味的，而是用了姜和红糖，汤汁浓郁顺滑，芋头粉糯，很好吃。孩子不喜欢生姜的味道，哄她喝了一些汤，剩下的都归我了。

芋头，常见食用方法有、炸、炖、焖，烤，蒸，无论是焖饭还是炖肉都深得大家喜欢。如果你也爱喝甜汤，可以试试这一款红糖姜芋汤。冬吃萝卜，夏吃姜，这一款甜汤也正合夏天的养生食谱。特别是女性朋友，如果你觉得这姜茶喝着不可饱腹，试试加点芋头吧。

第二道：红糖姜芋汤

食材：芋头4个、红糖适量、姜适量

1、芋头去皮切滚刀块。有的亲对芋头会过敏，可以用奈瓷发来刨皮。或是戴手套。防止芋头黏液接触了皮肤。

2、备好红糖，姜片，生姜也可以榨汁放入，或是姜片，姜末都可以。

3、把生姜，芋头，清水入锅煮熟。出锅前加入红糖即可。放凉后食用，不需要加冰块。是不是很简单呢？

感谢关注小编，原名余甘果蜜，更多家常美食敬请期待。如果喜欢记得点赞、收藏、分享，你的支持也是我前进的动力。如你也有不同的做法与看法，欢迎留言，互相学习。不知道你也是否和我一样喜欢这道美食？普通的食材也可以做出最味美的菜肴，而同样的食材在不同的人手里都会做出不同的味道，但愿你也做出属于你的幸福味道。食材相遇，也能绽放它的美；美食与你相遇也同样很美妙。喜欢我记得关注我哟。

如果觉得《这2道甜汤常是我家的下午茶 儿时的味道（好多人没吃过）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！