自制玉米小饼 专治不爱吃粗粮（一口就爱上 香香脆脆太美味）

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自制玉米小饼，专治不爱吃粗粮，一口就爱上，香香脆脆太美味！大家有没有发现，懂得养生的人是越来越多了，以前的养生大都是五六十岁的老人，但是现在很多年轻人也开始注重养生了。注重养生的人，通常都喜欢吃粗粮，可能这种喜欢不是内心的喜欢，只是因为吃粗粮更养生，但是不管怎样，吃粗粮确实很好。

身边也有一些人，无论如何都不喜欢吃粗粮，甚至有些人说粗粮有点扎喉咙。今天就来和大家分享一种玉米小饼，专治不爱吃粗粮的人，让你一口就爱上，香香脆脆非常美味。把玉米面当主食应该是外婆那一辈人年轻时候经历过的事情，对于80，90后的孩子们来说，玉米面从来都不是我们生活当中必需品，甚至有些人活了几十年都没有吃过。

虽然玉米面是粗粮，相比普通面粉确实没有那么细腻，但是我们不得不承认，玉米面更加有营养。所以推荐给大家制作玉米面小饼，先把材料准备好。做这种小饼很节省材料，各种食材都准备一点就好了。

准备15块的黄油隔水融化，然后里面加上25克的玉米粉，20克低筋面粉，5克奶粉加上7克白砂糖混合均匀，之后再倒入16克清水，带上一次性手套，下手和成面团。之后盖上保鲜膜，静置上10分钟，让其饧上一会儿。

醒好之后面团搓成长条，就像我们包饺子一样，用刮板把它切成一个个小的剂子，在烤盘上抹上一层食用油，把这些小剂子全部滚成圆球状之后，放在烤盘上摆放均匀，然后用大拇指按压成小饼状。

烤箱打开温度调到130度预热，5分钟之后就可以把烤盘放入烤箱的中层，烤8分钟就可以出炉，刚拿出来你会发现他们还是软的，没关系，这已经成熟了，放凉之后再吃，就是香香脆脆的了，非常好吃。

这样的玉米面小饼很适合当孩子的零食，零添加剂非常美味，当然我们还可以把玉米面换成其他的粗粮，比如说小米面，高粱面都是可以的。

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