自制酸奶水果捞 成本低味道好（夏日来一场新鲜水果的美食盛宴吧）

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马上就要进入7月份了，江南地区的梅雨季节一过，炎热的夏季就要开始到来啦。每年这个时候水果捞店里面的生意简直不要太好，基本上每天我都能看见门口排着一条长龙般的队伍。也难怪，到了夏天大家的食欲都不如冬天那般旺盛，所以大家一般都会选择吃一些清淡的东西，这时候蔬菜沙拉，水果沙拉，就特别受人们的青睐。

但是水果捞里面水果的单价可不便宜，基本上平均下来一两是10多块钱，但是平时10多块钱我们可以买好几斤水果了，所以，为什么不在家里自制水果沙拉呢？既美味又营养，而且选择的余地比在店里面要大得多。

所以今天沐沐要给大家带来的一道水果沙拉的原材料是用酸奶做的沙拉酱，然后各式水果做的原材料，制作方法呢是非常的大众化以及非常的简单，其实是厨房小白也可以快速的上手，几分钟就可以做好，然后装进便当盒子里或者是自己在家里吃都是非常不错的选择。而且自己亲手洗的水果也会安心一点，主要是还会有满满的成就感等着你。

首先我们需要准备的食材，有自己喜欢吃的各式水果，然后少许的橄榄油，柠檬一个，酸奶一盒，以及超市里买的芥末粉。(如果个人很不喜欢芥末味道的话，这里可以忽略。)

1:因为考虑到水果很快就会氧化，所以在这里我们先来准备要淋上去的酱料汁。首先我们向碗中倒入一个酸奶，在箱里面撒上少许的芥末粉来提味，这里加入芥末的原因是因为芥末会使味道变得更加的鲜一点。然后再向里面滴入少许的柠檬汁，再用筷子给它搅拌均匀，最后再撒上一点点橄榄油。橄榄油是很适合做沙拉酱的一个神器。会使我们做出来的沙拉酱更加滑润，而且吃起来口感会更加的细嫩。

2:第2步我们来准备自己爱吃的水果，将自己爱吃的苹果，香蕉，小番茄，黄瓜，甚至于桃子之类的水果给它切成小块，然后再将准备好的沙拉酱给它加进去均匀的搅拌一下，吃起来真的非常的酸爽有味道，而且这个是完全自己纯手工制作的，非常的健康无添加，就算当饭吃也是很好的。前段时间我制作减肥餐的时候，就会配上一碗这个水果沙拉，效果还不错，可以推荐大家试一试。

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 最喜欢用美食与世界打交道，用笑容对待每一个人。每天更新世间所有好吃好玩的东西，世界很美丽，我们在中央。关注我，和你一起分享这个世界的美好。（文字全部为原创，禁止搬运抄袭。图来源于网络，侵删）

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