脸上长这个 小心血脂高（这种控脂吃法 你该学学）

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家里上了年纪的人，最怕的就是高血脂、高血糖、高血压这些中老年病。

尤其是其中的高血脂，会引起血管动脉粥样硬化，形成斑块，进而造成身体心、脑、肾等重要组织器官发生“堵塞”，导致脑中风、猝死、肾功能衰竭等严重后果。

所以，早期预防，显得特别重要。

5个信号，可能是高血脂

高血脂通过查血才能发现，但生活中遇到下面这些情况，得留心可能是高血脂：

1. 黄色瘤

过多的脂质沉积在皮肤时可引起局限性皮肤隆起，呈黄色、橘黄色、棕红的斑块或丘疹形状，称为黄色瘤，最常见于眼睑周围。

2. 角膜老年环

随着年龄增加，胆固醇逐渐缓慢地沉积在角膜基质和角巩膜交界处，被称为角膜老年环。有研究发现，角膜老年环与血清总胆固醇水平升高有关。

3. 起床后头晕

头晕是高脂血症常见的早期症状之一，尤其是中老年人。往往早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。这点需要重点关注。

4. 小腿抽筋

腿经常抽筋，并常感到肌肉刺痛，或小腿发凉、麻木。这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。

5. 出现耳鸣

经常耳鸣和重听，也与高脂血症有关，这是因为高血脂使较细窄的内耳血管更加狭窄，发生供血障碍。

有高血脂，就得一直吃素？

有人听说自己得了高血脂，就开始下定决心——肉不能再碰了，就此开始天天吃素，顿顿米饭加青菜。可去复检，发现血脂却没有降下来。

这是怎么回事？

在许多人的意识里，素食有利于改善血脂异常。但影响血脂的因素相当复杂，只控制肉类和胆固醇的摄入，未必能把血脂降下来。即使完全素食，如果素食不当，甚至可能使血脂升高。

而且人们选择素食的时候，往往会陷入几个误区：

1. 主食过多

现代主食加工非常精细，含有大量容易吸收的碳水化合物，如果摄入过多，超过身体需要，就会在人体内转化成甘油三酯，并储存下来。

2. 选择不当

三餐少吃肉，但是零食不减，尤其是脂肪含量不低的瓜子、板栗、核桃、杏仁等坚果，也容易导致脂肪摄入过量。

3. 营养不足

素食者最容易缺乏肉类中丰富的B族维生素，其最大的作用在于参与调节糖脂代谢，如果体内缺乏B族维生素，很容易出现糖脂代谢紊乱。

照着这样做，不吃药也能降血脂

其实，降血脂不一定要完全吃素不吃肉，可以按照下面的方法，管住你的嘴：

动物性脂肪和含胆固醇较高的食物，如肥肉，动物脑、肝、肾，蛋黄、鱼子、蟹黄，奶油及其制品，含有较多的胆固醇，应尽量避免经常食用过多。

进行低脂、低胆固醇饮食，限制糖、酒的摄入，可多食鱼、禽肉、各种瘦肉，富含维生素C（如新鲜蔬果）和植物蛋白（如豆类及其制品）的食物，尽量以花生油、豆油、菜油等植物油作为食用油。

除此之外，避免抽烟、适当运动、保持身心愉悦等，也都对控制血糖有一定帮助。

如果通过调节生活方式控制血脂3个月没有明显效果，或者血脂中度增高时，应当在医生指导下加服调脂药物。

体检指标没有异常，血脂也有问题？

现在常规的血脂检查包括四项，即甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）。

按照所含血脂成分的不同，高脂血症可分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症，一般说高血脂也就是这两项异常。

但有时，会出现体检单中指标没有异常，却也说血脂有问题的情况，这是怎么回事？

血脂指标没问题，那是针对一般人群来说。

对于一些特殊人群，他们自身有的一些危险因素例如抽烟、肥胖、有冠心病、高血压、糖尿病等基础病等，都会让这个“健康血脂值”有所波动。所以，出现这种情况也并不奇怪，血脂达标不能一刀切。

控制血脂的预防方法还是保持好的生活习惯，定期体检，碰到该吃药调控血脂时，乖乖按时吃药。

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