三色糙米为什么很散
2023-08-01 分类：百科
TIPS：本文共有 140 个字，阅读大概需要 1 分钟。
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三色糙米与大米的主要区别是：加工方式不同，糙米是粗制大米，就是稻谷脱去外壳后就成糙米而大米是将糙米进一步加工，将糙米的外皮和种皮去除后，再经过多道工序打磨。
所以两者米在口感上有很大区别，大米容易煮熟，口感软糯，而三色糙米难煮，口感较硬，煮出来的米饭也很松散。
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三色糙米与大米的主要区别是：加工方式不同，糙米是粗制大米，就是稻谷脱去外壳后就成糙米而大米是将糙米进一步加工，将糙米的外皮和种皮去除后，再经过多道工序打磨。
所以两者米在口感上有很大区别，大米容易煮熟，口感软糯，而三色糙米难煮，口感较硬，煮出来的米饭也很松散。
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