徐州撒汤和糁汤有区别吗

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撒汤和糁汤是有区别的。

区别：

1、地理位置不同，撒汤在安徽砀山、江苏徐州、河南永城等苏鲁豫皖四省结合处的汉族及回族风味小吃。肉不见肉，不腥、不膻，不腻、状若王浆，色似淡酱，味美鲜香。色、香、味具佳，含热量高，冬夏皆宜。糁汤起源山东临沂名吃。

2、成分不一样，撒汤是鸡蛋，木耳为食材，糁汤以牛肉，大麦仁为主要食材。

3、 撒汤可依据每个人的口味来把握，在原汤基础上自己调制，喜欢什么样的口味可放什么样的调料，酸、甜、咸、辣、鲜，可以任人选择。

4、常食糁汤对人体具有通气消渴之功效.糁汤热喝，浓香扑鼻，气味诱人，尤其早上喝，感觉更为浓厚酒后食之，酒醒养胃，给您轻松舒服的感觉。糁汤是跟煲粥一样的。又名肉粥，是一种传统名吃，是山东的特色小吃。

5、风味特点不同

撒汤味入口鲜咸，汤味厚重。汤汁浓淡适宜，用筷子轻轻搅动，细细的，柔韧的，像母亲纺成的棉穗，含在舌尖，依旧是肉味，沁入心底，依旧是肉香。各种味道都那么香浓、绵长，都那么耐品、耐寻味。一碗下肚，劳顿饥渴顿消，精神大振。

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