砂锅蝤蠓的做法

TIPS：本文共有 247 个字，阅读大概需要 1 分钟。

主料 ：螃蟹2只粉丝100g。

辅料 ：油适一勺盐适量料酒2勺生抽1勺姜适量葱一根胡椒粉适量淀粉适量。

做法：

步骤1

准备好食材。

步骤2

粉丝用清水浸泡一下捞出。

步骤3

螃蟹用刷子刷干净，去底盖瓣开、去掉鳃胃，切对半。

步骤4

在螃蟹上拍些淀粉。

步骤5

锅里油热，放入螃蟹。

步骤6

煎至稍微转色，盛出。

步骤7

取小砂锅，放入适量清水放入粉丝。

步骤8

放入螃蟹，加姜片，葱结。

步骤9

放入适量料酒，放入螃蟹盖子。

步骤10

放入适量先抽，加些植物油。

步骤11

中火煮开5分钟左右。

步骤12

加些胡椒粉和盐调味，出锅撒些葱花即可。

如果觉得《砂锅蝤蠓的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！