红糖馒头揉好后硬硬的能加水吗

2023-08-14　分类：百科

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可以加适量的水，无论什么馒头面太硬会发酵不好，整出来不好吃，馒头面要软硬适中，蒸出来馒头才会好吃，放久了也不会发硬，做馒头也有很多的奥妙，做不好浪费面也浪费时间，个人建议先把红糖用水花开放入酵母，然后在加面粉，揉成光滑面团。