红烧螃蟹年糕的正确吃法

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食材清单

螃蟹 0只 、 年糕 200克 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 姜 5片 、 料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4

先把螃蟹刷干净，再对半切开备用

步骤2/4

年糕先煮软，喜欢吃的多放点，我们家每次都是先把年糕挑着吃完的

步骤3/4

姜片辣椒切好备用

最后一步

热油炒蟹，加入所有调料，最后加入年糕闷煮一下就可以出锅啦！就这么简单粗糙，嘿，味道那是好啊！喜欢葱花的可以再加点葱花

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