丝瓜尖的做法王刚
2023-09-06 分类：百科
TIPS：本文共有 316 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1、主料：丝瓜尖儿150 克。调料：盐三克、香油少许、小指椒少许，醋少许，耗油少许。
2、将丝瓜尖挑出后，锅中水烧开放盐和几滴油烧开，放入洗净的丝瓜尖稍焯，颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分备用。
3、视个人口味放盐、香油、小指椒，香醋等调料拌匀即可。
丝瓜尖的做法王刚
配方：
丝瓜尖1斤、辣椒2只、油少量、盐少许。
做法：
1、丝瓜尖择掉掐不动的老茎，撕掉老筋，折成段状备好。
2、加点盐油，丝瓜尖泡半小时，洗净，摘去老的部分，并摘成小段。
3、锅烧热，放入适量油，大火热好油后，下葱姜蒜花、辣椒炒出香味。
4、做一锅水，水里加盐，水开后下丝瓜尖，放几滴油，快焯至变色即好。
5、不宜焯太久，约一分钟。捞至盘中，倒上豉油，码上蒜蓉和红椒丝即可
如果觉得《丝瓜尖的做法王刚》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容