没事养养生吧！这碗“桃胶皂角米羹”：营养丰富的羹汤，口感不错

TIPS：本文共有 1027 个字，阅读大概需要 3 分钟。

没事养养生吧！尝尝这碗“桃胶皂角米羹”：营养丰富的羹汤，口感不错

天气干燥的时候身体上也是会有很多不良反应，对于身体健康来说这个时候就是要吃一些润燥功效好的食物，不仅是可以缓解身体上的这种干燥状态，而且也可以让我们的身体保持在非常健康的状态，预防很多大的疾病症状出现。桃胶皂角米羹算是一种润燥功效比较好的食物，虽然说制作的方法简单，就是用熬煮的方法来制作，但是因为这些食材的养生效果好，所以非常适合在干燥的季节中吃的。这些食材不算是特别的昂贵，基本上大家都是可以吃得起，这也是桃胶皂角米羹被很多人喜欢的一个重要原因。

桃胶本身的润燥功效就是非常好的，皂角米不仅是能够润燥，还能够很好的起到祛风消肿的作用，这对于身体健康的帮助作用就是非常大的了。中医认为皂角米这种食材其实是可以当作药物来使用的，所以在生活中如果我们是想要预防这方面的身体症状出现，那么就可以用皂角米来当作主要的食材来吃。一般不严重的症状都是可以得到很好的消除和控制，加上桃胶的养生作用，那么身体就可以得到更好的保养效果了。当然这两种食材做出来的食物味道还是很不错的，对于提升食欲也能够有一定的帮助。做法上基本上看一遍就学会了。

配料：桃胶5克，皂角米10克，桂圆8颗，藜麦10克。

步骤一：桃胶这种食材做菜之前是要先用水浸泡一下，这样做的时候可以大大地减少时间，一般浸泡的时间是在8小时以上，然后把桃胶清洗干净，控干水分备用。

步骤二：皂角米也是需要提前浸泡好才能用的，皂角米泡的时间可以短一些，六个小时就差不多能够泡好了。

步骤三：把泡好的桃胶、皂角米放到锅中，然后加入适量的清水开始焖煮，大火煮开之后改成中火焖煮20分钟的时间。

步骤四：时间到了之后把藜麦和桂圆一起放到锅中开始焖煮，这样再焖煮二十分钟。桂圆和里面都算是比较容易煮熟的食材，所以煮的时间不用太长，否则味道和口感就不好了。

步骤五：桂圆和藜麦进锅之后要注意把火候改成小火，这样才能够有更好的焖煮效果，可以让食材更好的入味，也容易让营养成分释放出来。

步骤六：加入猕猴桃罐头是为了能够让口味更好一些，这样清淡的食物不适合用重口味的调味料来让味道更好，只适合用这样的罐头食材，或者是其他的新鲜水果来改变口味。

步骤七：水果都是很容易煮熟的，所以一分钟之后就可以出锅了。

这里面的食材大部分都是含有很丰富的糖分，所以不需要放冰糖来调味了，如果是自己想要吃更甜的口味，那么也是可以放一些，但是不要放得多了，否则会让食物的味道吃起来给人一种发腻的感觉。

如果觉得《没事养养生吧！这碗“桃胶皂角米羹”：营养丰富的羹汤，口感不错》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！