减肥餐吃煎鸡胸肉有效果吗 不仅好吃还能瘦

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鸡胸肉作为高档的蛋白质来源，饱腹感极强，既能减少脂肪又能增加肌肉。在这个全民健身的时代，很多人都已经放弃了在家里“葛优瘫”的坏习惯，开始跑到健身房去锻炼身体，而鸡胸肉是一种很受欢迎的减肥餐食物，不过减肥餐吃煎鸡胸肉有效果吗？对于这个问题，下面就来给大家介绍简单的鸡胸肉做法——煎鸡胸肉。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡肉，鸡胸肉是在肉的胸部，形状像帽子。鸡胸肉肉质细嫩，美味，营养丰富。鸡胸肉具有很高的蛋白质含量，易被人体吸收和使用。它可以增强体力，强化体质。同时，鸡肉有益于改善胃虚，增强筋骨，活血化瘀，调经，止白带等。鸡胸肉是常见的食用肉之一。它含有磷脂，能在人体生长和发育中起重要作用。鸡胸肉脂肪含量3％，蛋白质含量20％，适合减肥增加肉食。

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很多在健身的人都会选择鸡胸肉，因为它蛋白质含量高，价格适中，因此是许多人减肥餐的首选。鸡肉的脂肪主要集中在皮肤和可见脂肪上。鸡胸肉没有皮肤，没有明显的脂肪，肉中的脂肪含量很低。而且鸡胸肉蛋白的氨基酸类比例与人蛋白非常接近，非常有利于人体吸收，是一种非常优质的蛋白质来源。鸡胸肉中含的有少量脂肪，主要由健康的不饱和脂肪酸和磷脂组成。因此并不容易肥胖

煎鸡胸肉的做法

鸡胸肉不要切太大，尽量控制在200g-250g之间。在鸡胸肉两侧撒上盐和胡椒粉，按摩一小会儿，然后我们再等约10分钟左右。剁碎大蒜，加入一汤匙蜂蜜，加入橄榄油。加入1汤匙蜂蜜和2-3汤匙橄榄油，用勺子搅拌均匀。因为蜂蜜较厚，所以给它多一点时间与油混合。将鸡胸肉铺在保鲜膜上，均匀涂抹在两侧。 制作足够的酱汁以覆盖两面，以使腌制的橄榄油足够柔软。把鸡胸肉用保鲜膜密封好然后放在冷藏室。第二天，在锅中加入少许橄榄油，将鸡胸肉倒入盛有酱汁的锅中，油炸至深褐色并翻身即可。

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